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Anselmo Mendes Facebook
Muros Antigos Escolha 2015
Denomination

DOC Vinho Verde
Varieties
20% Alvarinho, 40% Loureiro and 40% Avesso
Production
60.000 bottles
Alcohol
12% v/v
Total acidity
6,2 g/L Tartaric Acid
Acceptable storage time
5 years
Type of wine
White wine made from a selection of the three best white Varieties
in the Region: Alvarinho, Loureiro and Avesso.
Alvarinho conveys structure and body, Loureiro aromatic intensity and Avesso acidity and minerality.

Key points
Soft pressing of the whole de-stemmed grape. Extreme cold must clarification.
12-16ºC low temperature fermentation.
Minimum 4-month ageing on fine lees.

Tasting notes
Floral, fruity aroma. Fresh, fruity flavour.
Good structure and well-balanced.
 



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