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Anselmo Mendes Facebook
Parcela Única Escolha
Denomination

DOC Vinho Verde Alvarinho Monção and Melgaço
Varieties
100% Alvarinho
Production
3.000 bottles
Alcohol
13% v/v
Total acidity
6,0 g/L Tartaric Acid
Acceptable storage time
12 years
Type of wine
White wine made from grapes of the Alvarinho variety produced exclusively in Monção and Melgaço.
Comes from a single plot that produces a wine that reveals Alvarinho at its purest and most original state.
The profile of this wine is the epitome of elegance.

Key points
Very soft pressing of the whole de-stemmed grape. Cold clarification for a long time. Fermentation in new, 400-litre French oak barrels. Ageing in these barrels for 9 months with “batonnage” on the whole lees.

Tasting notes
Very fine aromas of low intensity in which the high quality of the wood is noted.
Elegant and extremely mineral with smoky nuances. Excellent structure and acidity.
Long, very elegant finish with the delicacy of the Alvarinho variety.
 



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