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A aquisição da Quinta da Torre nasceu de um sonho de Anselmo Mendes, que desde pequeno aqui vindimava e acreditava ser este o terroir de excelência para o Alvarinho.
A Quinta da Torre é o ponto de partida perfeito para uma experiência imersiva na história da sub-região de Monção e Melgaço, e o palco idílico para descobrir os vinhos produzidos sob a mestria de Anselmo Mendes, o 'Senhor Alvarinho'. Aqui vai conhecer uma casa com quase 600 anos, espigueiros datados do século XVII e oliveiras milenares. Este é o cenário perfeito para desfrutar duma prova de vinhos ímpares, repletos de identidade e autenticidade, rodeado pelos inconfundíveis hectares de vinhas que lhes dão origem.
Horários de Provas: 10h30 | 14h00 | 15h30 | 17h00
Para grupos com mais de 15 pessoas, contacte-nos.
[email protected] / +351 258 022 140
MUROS ANTIGOS ESCOLHA
MUROS ANTIGOS LOUREIRO
MUROS ANTIGOS ALVARINHO
MUROS ANTIGOS ESPUMANTE ALVARINHO
Nesta prova guiada, exploramos a identidade e complexidade dos vinhos Muros Antigos, criados por Anselmo Mendes. Começamos com o Muros Antigos Escolha, um blend representativo da região, seguimos com a pureza aromática do Loureiro, a estrutura e mineralidade do Alvarinho, e terminamos com a elegância e frescura do Espumante Alvarinho. Uma experiência completa que destaca o caráter do terroir do Vale do Minho.
20€ / 60 MIN / Inclui visita e prova
MUROS ANTIGOS LOUREIRO
CONTACTO LOUREIRO
LOUREIRO PRIVATE
Esta prova convida-o a explorar a riqueza e complexidade da casta Loureiro, através de três vinhos singulares. O Muros Antigos Loureiro destaca a frescura e intensidade aromática típica destaa casta; o Contacto Loureiro mostra a estrutura e a complexidade conferidas pela maceração pelicular; e o Loureiro Private, fruto de uma cuidada vinificação com bâtonnage em inox e estágio prolongado em garrafa, enaltece o potencial desta casta para fazer grandes vinhos brancos.
25€ / 60 MIN / Inclui visita e prova
MUROS ANTIGOS ALVARINHO
MUROS DE MELGAÇO
MUROS ANTIGOS LOUREIRO
LOUREIRO PRIVATE
PARDUSCO
PARDUSCO PRIVATE
Nesta prova irá descobrir e comparar vinhos feitos a partir de castas distintas e emblemáticas da região dos Vinhos Verdes, com diferentes processos de vinificação: dois Alvarinhos, um com estágio em inox e outro em barrica; dois Loureiros, os dois com estágio em inox, e um feito a partir da seleção de uvas de qualidade e com mais estágio em garrafa; e dois tintos parduscos, um blend com estágio em inox, e um monocasta com estágio em barrica.
40€ / 90 MIN / Inclui visita e prova
MUROS DE MELGAÇO
EXPRESSÕES
PARCELA ÚNICA
CURTIMENTA
TEMPO
CONTACTO ALVARINHO
A TORRE
Nesta prova dedicada à casta Alvarinho, exploramos a sua versatilidade, profundidade e ligação ao território. Através de diferentes estilos e abordagens de vinificação – da frescura e mineralidade à textura, complexidade e potencial de envelhecimento – esta seleção revela a riqueza expressiva de uma das castas mais nobres de Portugal. Uma experiência pensada para quem deseja conhecer o Alvarinho com detalhe, em todas as suas dimensões, através do conhecimento e irreverência de Anselmo Mendes.
75€ / 90 MIN / MÍN 2 PAX / Inclui visita e prova
